Acqua aromatizzata con chia
- Katia Huskic-Wiesner

- 2 giorni fa
- Tempo di lettura: 1 min
Per il mercoledì ho scelto una bevanda diversa dalle classiche acque aromatiche: fresca, colorata e arricchita dai piccoli semi di chia.
Dopo il riposo, i semi assorbono l’acqua e formano una consistenza leggermente gelatinosa. Aggiungendo limone, arancia, cetriolo, menta e una goccia di Melissa doTERRA, otteniamo una bevanda estiva delicatamente profumata e piacevole da sorseggiare durante la giornata.
🌿 Benefici
🌱 I semi di chia apportano fibre e grassi insaturi e, grazie alla loro capacità di assorbire l’acqua, rendono la bevanda più particolare e appagante.
🍋 Il limone e l’arancia donano freschezza, colore e una piacevole nota agrumata.
🥒 Il cetriolo è ricco di acqua e rende il gusto leggero e dissetante.
🌿 La menta fresca aggiunge un profumo vivace e rinfrescante.
💧 La Melissa completa la bevanda con una nota aromatica delicata, verde e leggermente agrumata.
Per prepararla, lascia riposare 1 cucchiaio e mezzo di semi di chia in 2 dl d’acqua per almeno un’ora. Allunga poi la gelatina ottenuta con un litro d’acqua e aggiungi fettine di limone, arancia e cetriolo, un rametto di menta e 1 goccia di olio essenziale di Melissa, purché indicato in etichetta per uso alimentare.
Mescola bene prima di ogni bicchiere, perché gli oli essenziali non sono idrosolubili e i semi tendono a depositarsi.
✨ Il piccolo rituale
Osserva i semi di chia sospesi nell’acqua e i colori freschi degli agrumi e del cetriolo.
Prima del primo sorso, respira lentamente e pensa:
“Nutro il mio corpo con piccoli gesti e mi concedo una pausa di freschezza e leggerezza.” 💛
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