Per la cena del giovedì portiamo in tavola una ricetta semplice, saporita e ricca di colore. Queste polpette uniscono la morbidezza dei ceci alla freschezza delle zucchine, mentre la Curcuma dona una nota calda, speziata e avvolgente. Sono perfette da accompagnare con un’insalata oppure con una salsa fresca allo yogurt. 🌿 Benefici 🌱 I ceci apportano proteine vegetali e fibre e rendono le polpette nutrienti e sazianti. 🥒 Le zucchine sono leggere, ricche di acqua e perfette

Una delle domande che mi viene posta più spesso è: 👉 "Posso usare qualsiasi olio essenziale in cucina?" La risposta è semplice: no. Per uso alimentare è importante utilizzare oli essenziali puri e adatti anche all'assunzione interna. Inoltre, bisogna sempre ricordare che sono molto concentrati: spesso basta una sola goccia per aromatizzare un'intera ricetta. Negli anni ho imparato ad utilizzare gli oli essenziali anche in cucina. Mi piace il fatto che possano aggiungere prof