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Fragole con crema di ricotta
Un dessert semplice, elegante e pronto in pochi minuti. La dolcezza delle fragole si unisce alla morbidezza della ricotta e al profumo dell'Arancia Dolce, per un fine settimana all'insegna della leggerezza. La ricetta completa la trovi nell'immagine. 👉 🌿 Benefici 🍓 Fragole Naturalmente ricche di vitamina C, fibre e antiossidanti, regalano freschezza e colore al dessert. 🧀 Ricotta Fonte di proteine e calcio, dona una consistenza soffice e delicata. 🍯 Miele Dolcifica natur

Katia Huskic-Wiesner
17 lugTempo di lettura: 1 min


Acqua aromatica pesca e arancia
L'estate ha il profumo della frutta matura e delle erbe aromatiche. Questa acqua aromatica unisce la dolcezza della pesca, la freschezza dell'arancia e il carattere del rosmarino, creando una bevanda elegante, dissetante e naturalmente profumata. La ricetta completa la trovi nell'immagine. 👉 🌿 Benefici 🍑 Pesca Ricca di acqua, vitamine A e C e sali minerali, favorisce una buona idratazione e dona una naturale dolcezza alla bevanda. 🍊 Arancia Fonte di vitamina C e preziosi

Katia Huskic-Wiesner
15 lugTempo di lettura: 1 min


Perché basta solo una goccia
Una delle sorprese più grandi, quando si inizia a cucinare con gli oli essenziali, è scoprire che una sola goccia è quasi sempre sufficiente. Gli oli essenziali sono molto concentrati: racchiudono l'aroma di una grande quantità di materia vegetale e per questo ne basta pochissimo per profumare un'intera preparazione. 🌿 Perché usare una sola goccia? 💧 Per ottenere un aroma equilibrato senza coprire il sapore degli altri ingredienti. 🌿 Per valorizzare la ricetta, non modific

Katia Huskic-Wiesner
12 lugTempo di lettura: 1 min


Nice cream ai frutti di bosco
Chi ha detto che un gelato deve essere pieno di zucchero? Questa nice cream è preparata solo con frutta e pochi ingredienti semplici. È cremosa, fresca e perfetta per rinfrescarsi nelle giornate più calde. La ricetta completa la trovi nell'immagine. 👉 🌿 Benefici 🍌 Banana Naturalmente dolce e ricca di potassio, dona una consistenza cremosa senza bisogno di panna. 🫐 Frutti di bosco Ricchi di antiossidanti, vitamine e fibre, aggiungono colore e freschezza. 🥛 Yogurt greco Ap

Katia Huskic-Wiesner
11 lugTempo di lettura: 1 min


Quali oli utilizzare in cucina
Una delle domande che mi viene posta più spesso è: 👉 "Posso usare qualsiasi olio essenziale in cucina?" La risposta è semplice: no. Per uso alimentare è importante utilizzare oli essenziali puri e adatti anche all'assunzione interna. Inoltre, bisogna sempre ricordare che sono molto concentrati: spesso basta una sola goccia per aromatizzare un'intera ricetta. Negli anni ho imparato ad utilizzare gli oli essenziali anche in cucina. Mi piace il fatto che possano aggiungere prof

Katia Huskic-Wiesner
5 lugTempo di lettura: 2 min


Coppette di yogurt
Ci sono giorni in cui abbiamo voglia di qualcosa di dolce, ma senza appesantirci. Questa coppetta è fresca, veloce da preparare e perfetta come dessert estivo o merenda. Ingredienti 🥛 250 g di yogurt greco 🍯 2 cucchiai di miele 🍊 1 goccia di olio essenziale di Arancia Dolce 🍑 1 pesca matura a pezzetti 🫐 una manciata di mirtilli freschi 🌰 1 cucchiaio di mandorle tritate Preparazione Mescola lo yogurt con il miele e una goccia di olio essenziale di Arancia Dolce. Distribu

Katia Huskic-Wiesner
4 lugTempo di lettura: 1 min
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